Horeca

Megkezdte működését az új turisztikai ügynökség

A szervezeti struktúra racionalizálásával és optimalizálásával elindult a Magyar Turizmus Zrt. átszervezése, amelyet követően a Nemzeti Fejlesztési Minisztérium (NFM) fennhatósága alatt megkezdte működését a Magyar Turisztikai Ügynökség – közölte az ügynökség az MTI-vel pénteken. Hozzáteszik, hogy az új turisztikai ügynökség, a vezetők tervei szerint rövidesen még nagyobb mértékben segíti majd a magyar gazdaság fejlődését. “Ahogy Bienerth Gusztáv kormánybiztos fogalmazott, a cél: megelőzni Prágát és ostromolni Bécset” – írták. Seszták Miklós...

Csaknem 13 százalékkal nőtt a vendégéjszakák száma Romániában

Romániában csaknem 13 százalékkal nőtt a vendégéjszakák száma az első negyedévben a tavalyi év hasonló időszakához viszonyítva – közölte a román országos statisztikai intézet. A vizsgált időszakban 3,629 millió vendégéjszakát töltöttek el a turisták a romániai kereskedelmi szálláshelyeken, ami 12,9 százalékkal több a tavalyi év első három hónapjához mérten. A külföldi turisták hozzájárulása a romániai idegenforgalomhoz évek óta változatlan, a turisták és a vendégéjszakák számának mintegy 20 százalékát teszik ki...

Az örökkévalóság tányérjai – A nap képe

Kőtányérokat leginkább talán a mítoszok, mesék hőseinek asztalán tudunk elképzelni; még jó, hogy nálunk kevésbé földhözragadt dizájnerek másképp ítélték meg a márványban és színes mészkőben rejlő lehetőségeket – ők étkezőasztalra álmodták a sokmillió éves alapanyagokat. Nos, nem vagyunk méltók, hogy hajlékunkba jöjjenek ezek az evőeszközök: a göteborgi Stenhuggardottern cég 21cm / 30cm / 40cm átmérőjű tányérainak ára 1550 / 1975 / 2475 svéd korona, azaz nagyjából 54 000/ 69 000/ 86 000 forint...

Érintőképernyős interaktív főzőlap – A nap videója

Íme a konyha lehetséges jövőjének egy szelete: a Whirlpool főzőlapját még nézni is élmény – talán egyszer nálunk is bemutatják egy kiállításon!

Magyar csúcséttermek Bocuse d’Or-inspirálta menüsora

A május 6-8-i hétvégén tizenegy magyarországi étterem kínál a Bocuse d’Or által inspirált különleges fine dining menüsort, amelyek mellé a vendégek ingyen fogyaszthatnak S.Pellegrino ásványvizet, valamint belépőjegyet is nyerhetnek a versenyre. Az akció keretében az éttermek látogatói helyszíni nyereményjátékon is részt vehetnek: a vendéglátóhelyek összesen 200 db, a S.Pellegrino által felajánlott belépőt sorsolnak ki a Bocuse d’Or Europe budapesti döntőjére. A mindkét versenynapra és a Sirha Budapest kiállításra is érvényes...

Ez is ételfotózás – A nap képe

Hogy milyen a könyv tartalma, nem a mi tisztünk értékelni, de a Terry Hope Romero új szakácskönyvét díszítő, Vanessa Rees által készített ételfotóknak mind koncepcióját, mind színeit nagyon szeretjük.

Nyári napközis gasztrotáborok az MKVM-ben

A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum idén is várja a gyerekeket nyári napközis gasztrotáboraiba, 7 és 14 éves kor között. Világkonyha tábor 9-14 éves korig Európa – hétfő Ázsia – kedd Afrika – szerda Amerika – csütörtök Ausztrália – péntek Idei táborunkban felpattanunk képzeletbeli varázsszőnyegünkre és körbejárjuk a Földet. Megismerkedünk a különböző kultúrákkal, országokkal, kipróbáljuk, mit játszanak az ott élő gyerekek. Megkóstoljuk, hogy milyen a blini, ízletes pizzát készítünk uzsonnára,...

Mi is az a Big Mac index? – A nap videója

Mai videónk szemléletesen és szórakoztatóan mutatja be, mit nevezünk Big Mac indexnek. (A film megértéséhez elég a közepes angol tudás.)

Izraelnek is kellene egy Michelin-kalauz

A világ zsidóságát képviselő ernyőszervezet, a World Jewish Congress (WJC) levélben kérte a Michelin útikalauzt kiadó szervezettől egy Izraelről szóló éttermi útmutató kiadását. Ron Lauder, a WJC elnöke levelében “aggodalomra okot adó mulasztásnak” nevezte az izraeli vendéglőkkel foglalkozó éttermi kalauz hiányát. “Izrael a kultúrák és hagyományok nagyra becsült olvasztótégelye, amely egyben különleges és rendkívüli kulináris színhely is. Ezek után az önök vállalata miért tagadja meg egy izraeli éttermi útmutató megjelentetését?”...

Mennyei reggeli – A nap videója

Ha Ön nem rest reggel pizza- vagy focaccia tésztát készíteni, mennyei reggelt készíthet családjának.

Oldal  / 617