Meteorral ízesített bor
Ian Hutcheon, a brit üzletember ötvözte két szenvedélyét, a csillagászatot és a borászatot, így alkotva meg a világ első földönkívüli borát, melyet egy 4,5 milliárd éves meteoritdarabbal dobott fel.
A kb. 7 centiméter átmérőjű követ egy magángyűjtőtől kapta, az állítólag 6000 évvel ezelőtt csapódott a Földbe a chilei Atacama sivatagban.
„Az ötlet, hogy ezt valahogy a borba csempésszük onnan jött, hogy mindenkinek meg akartam adni a lehetőséget, hogy valami földöntúlit érinthessen” – mondta Hutcheon, aki a chilei Cachapoal völgyben lévő Tremonte pincészetében meg is alkotta a különleges italt.
A hordókba, melyekben a cabernet sauvignon erjedt, beletettek a meteoritból, majd bent is hagyták 12 hónapon át. Az így elkészült bort végül egy másik cabernet sauvignonnal keverték össze. Hutcheon úgy véli, a meteorit „eleven ízt” ad a bornak.
A Meteorito egyelőre csak a chilei Centro Astronomico Tagua Tagua-ban, abban az obszervatóriumban szerezhető be, melyet Hutcheon 2007-ben indított el, de a csillagász-borász hamar szeretné beindítani az exportot. Körülbelül 10 ezer liter készült a különleges borból, mely remélhetőleg hamarosan világszerte megtalálható lesz. (The Drinks Business, Borkultusz, turizmusonline.hu).
Kapcsolódó cikkeink
További cikkeink
Magyarországon évente mintegy kétmillió tonna élelmiszer-hulladék keletkezik
Az indokolatlan fogyasztás környezeti veszélyeire és a hulladékok újrahasznosításának fontosságára…
Tovább olvasom >„Kukába az élelmiszerpazarlással” – plakáttervező pályázatot hirdet a Nébih Maradék nélkül programja
A Fenntarthatósági Témahét alkalmából „Kukába az élelmiszerpazarlással” címmel indít plakáttervező…
Tovább olvasom >Nem biztos, hogy a papírcsomagolás a legjobb
A csomagolások környezeti hatásai egyre nagyobb figyelmet kapnak a fenntarthatóság…
Tovább olvasom >