Először az idén rendezik Szekszárdon kívül a Nemzetközi Kékfrankos Borversenyt: a hónap végén Sopron ad majd otthont a viadalnak. Rigler Zsolt, a szervezőbizottság titkára, a soproni Bormarketing Műhely Nonprofit Kft. ügyvezetője közölte az MTI-vel, hogy a 14 éve útjára indított, páros esztendőkben megrendezett eseményt május 30-31-én tartják, most először “a...
A nemzeti konyhák, etnikai csoportok gasztronómiája az utóbbi tíz év során mind népszerűbbek lett. A „kínai” ízek és ételkészítési módszerek világszerte ismertté, és sokhelyütt – a frissesség = minőség képletből kiindulva – egyfajta sztenderddé váltak. Érdekes kalandnak ígérkezik a hozzájuk illő borok keresése is. Az ivás, legalábbis a közelmúltig, inkább...
Míg idehaza inkább kisebb cégek rendeznek alkalmi jelleggel boraukciókat, addig külföldön, mindenekelőtt Európában, Észak-Amerikában és mindinkább Ázsiában, erre a területre szakosodott intézmények és a művészeti aukciók világából ismert vezető árverőházak viszik rendszeresen kalapács alá a nemes és ritka nedűket. A gyűjtői borok nem csak fogyasztás, de befektetés céljából is kiváló...
A kanadai Ravi borhűtő sok mindenben különbözik minden más, hasonló funkciójú társától, például, hogy instant módon működik, tenyérben is elfér, és nem változtatja meg az üveg hőmérsékletét. Szabad a gazda? Egy a palack nyakára kapcsolható, hosszúkás csonka kúp formájú eszközről van szó, amit használat előtt a mélyhűtőben kell tartani. Szigetelésének...
Folyamatosan csökkent az alkoholos italok forgalma Szlovákiában, tíz év alatt 12 százalékkal, 20 év alatt pedig több mint 21 százalékkal esett vissza az alkoholtartalmú italok iránti kereslet – adta hírül a Statisztikai Hivatal adataira hivatkozva a Hospodárské Noviny szlovák gazdasági napilap pénteken. A legutóbbi kimutatások szerint Szlovákiában egy lakosra évente...
Idén is aranyérmes lett a Tokaj Kereskedőház Zrt. Grand Selection Késői Arany bora a Challenge International du Vin borversenyen. Óriási sikert könyvelhet el a Tokaj Kereskedőház Zrt., miután Grand Selection Tokaji Késői Arany bora egymás után kétszer is aranyérmet nyert Európa egyik legismertebb borversenyén, Bordeaux-ban. A Grand Selection 2009 tavaly,...
Ha a vendég jól szórakozik, akkor tovább marad, és nagy valószínűséggel többet is fogyaszt. Hogy jól érezze magát, sokszor elég neki a vendéglátós egyik legősibb promóciós eszköze, a játék. Sorozatunk előző részében a játékokkal, mint tárgyakkal foglalkoztunk, ezúttal azok társasági jellege kerül előtérbe. Tágabb értelemben véve sok mindent tekinthetünk játéknak...
Újabb forrásokat csoportosít át a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) a szőlőültetvények szerkezetátalakítási és átállítási támogatására. Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter aláírta a szőlőültetvények szerkezetátalakításának és -átállításának szabályozásáról szóló rendeletmódosítást. A VM célja, hogy minden, a szőlő- és bortermelőknek felszabadítható forrást, a szőlőültetvények megújítására lehessen fordítani. A tárca a jogszabály-módosítással lehetővé teszi, hogy...
Legalább hatezren vettek részt ismét Közép-Európa csúcs-boreseményén, a harmadik alkalommal megrendezésre kerülő VinCE Budapest rendezvényen. 2012. március 23-25 között a Corinthia Grand Hotelben közel 100 hazai és külföldi pincészet és borkereskedés, tíz országból 30 hazai és nemzetközi előadó, köztük Master of Wine-ok mesterkurzusai és workshopjai várták a borszakma képviselőit és...
Mivel hívja fel a figyelmet egy biobor termelője arra, hogy termékei minden szempontból hitelesek? Nyilvánvalóan az előállítás körülményeinek bemutatásával. A francia Avondale borászat „Természetes” elnevezésű, a közelmúltban szervezett reklámkampánya egyszerűen és egyenesen mondta el a koncepció lényegét: vissza a természethez! A vállalkozás tulajdonosai sok évvel ezelőtt úgy döntöttek, úgy állítják...
E-mail Facebook Twitter RSS