Tag "hús"
Durván emelkedik a baromfi – és sertéshús ára
Az AKI (Agrárközgazdasági Intézet) legfrissebb jelentése szerint a magyar baromfiágazat, annak ellenére, hogy az uniós piacon tapasztalt ukrán dömping miatt nehézségekkel küzd, jelentős mértékben növelte kivitelét az EU-ba. Viszont az...
Tovább olvasom
Drágulnak a húsok: az önköltségi árak emelkedése és a feldolgozók nehézségei állnak a háttérben
A húsok áremelkedése komoly kihívások elé állítja a feldolgozókat az önköltségi árak emelkedése miatt – mondta Éder Tamás, a Felelős Élelmiszergyártók Szövetségének elnöke a Pénzcentrumnak adott nyilatkozatában. A szakember szerint...
Tovább olvasom
Tömegével szívja fel a hazai húsipari dolgozókat Svájc
A hentesek és marhacsontozók keresése Svájcban egyre inkább magyar munkavállalókra irányul, és nem véletlenül. Egy svájci húsüzem jelenleg olyan magas fizetést kínál ezekre a pozíciókra, ami a hazai béreket jócskán...
Tovább olvasom
Emelkedtek a húsárak az EU-ban, kivéve a baromfi
Az Európai Unióban 2024 februárjában általánosságban emelkedtek a húsárak az előző évhez képest, kivéve a baromfihúst, ami 1,6 százalékkal olcsóbb lett. Az árak legnagyobb növekedése a sertéshús esetében következett be,...
Tovább olvasom
Több mint 2,5 tonna romlott húst talált egy teherautóban a NAV
Több mint 2,5 tonna romlott, rothadásnak indult húst találtak a Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) pénzügyőrei egy teherautóban a 47-es számú főúton. A NAV hétfőn azt közölte az MTI-vel, hogy...
Tovább olvasom
Sikeres húsvéti időszakra számít a juhágazat
Az idei húsvéti szezon reményteljes kilátásokat tartogat a magyar juhtenyésztők számára. Az európai piacon tapasztalható növekvő keresletet tovább fokozza a korai húsvét és a muszlim Ramadán ünnep egybeesése. A Nemzeti...
Tovább olvasom
Több mint 600 tonna füstölt húsáruval készül húsvétra a SPAR
Széles termékválasztékkal készül az idei húsvétra is a SPAR Magyarország: a vállalat bicskei és perbáli húsüzemeiből több mint 600 tonna füstölt húsféleség, a SPAR enjoy. convenience üzeméből pedig csaknem 20...
Tovább olvasom
Nagy lehetőség előtt áll a magyar húsipar
A növénytermesztők mellett az állattenyésztőket is helyzetbe kell hozni, a magyar élelmiszeriparban ugyanis a legnagyobb nyereséget a magas feldolgozottságú és jó minőségű húsokkal, illetve az ezekből készült termékekkel lehet elérni...
Tovább olvasom
AKI: olcsóbb lett a hús és a tojás is
Az Agrárközgazdasági Intézet (AKI) által közzétett legfrissebb összefoglalók alapján 2024 elejére jelentős árcsökkenést tapasztalhatunk a húsfélék és tojások területén. A vágócsirke ára például több mint 20 százalékkal esett, a friss...
Tovább olvasom
Hússzövetség: sertéshúsból is minden esetben érdemes a magyar húsárut választani a boltokban
Minden esetben érdemes a magyar húsárut választani a boltokban, az import húsokkal ellentétben ugyanis a magyarországi sertéshúsok minőség, élelmiszerbiztonság és nyomonkövethetőség szempontjából is kifogástalanok – közölte a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara...
Tovább olvasom
70%-kal kevesebb műanyag a SPAR népszerű S-BUDGET sertés darált húsának
A korábbihoz képest 70%-kal kevesebb műanyagot kell felhasználni a népszerű S-BUDGET sertés darált hús új, innovatív, védőgázas csomagolásához. Az így elért megtakarításnak köszönhetően a termék árát is csökkenteni tudta a...
Tovább olvasom
Kevesebb húst esznek a magyarok
Az elmúlt évtizedekben világszerte rohamosan nőtt a húsfogyasztás mértéke, de egyes helyeken már észrevehetők a trendváltozás jelei, ideértve Magyarországot is. A világ húsfogyasztása 2018-ban elérte a 320 millió tonnát, ami...
Tovább olvasom
Ennek a húsnak 100 ezer forint kilója
A Wagyu marhahús, amely gyakran eléri a kilónként akár 100 000 forintos árat, régóta finomfalatnak számít. De mi teszi ezt a húst ennyire drágává? A Wagyu szarvasmarhákat eredetileg munkaállatokként használták,...
Tovább olvasom
„1-et fizet, 2-t vihet!” akciót indít az ALDI az importhúsok ellen
Az ALDI Magyarország továbbra is elkötelezetten támogatja a magyar húsipart. A vállalat 2021 óta kizárólag magyar tartású, vágású és feldolgozású friss húsokat tart állandó kínálatában. Az áruházlánc a beszállítóival közösen...
Tovább olvasom
Olcsó külföldi baromfihúsok is megjelentek a Lidl üzleteiben
Külföldről származó olcsó baromfihúsok is megjelentek a Lidl magyarországi bolthálózatában – hívja fel a figyelmet a Baromfi Termék Tanács (BTT). A szakmai szervezet szerint az üzletlánc korábbi vállalását sértő magatartásával...
Tovább olvasom
Egymásra licitál az Aldi és a Lidl húsfronton
A Lidl nemrégiben jelentősen csökkentette a német darált sertéshús árát, és az Aldi azonnal reagált EGY hasonló akcióval, de magyar beszállítók bevonásával. Ennek eredményeként az akcióban minden második termék ingyen...
Tovább olvasom
Eltűnhet a boltokból a hús, a tej és a tojás?
Az emberi felelőtlenség miatt kialakult globális klímaváltozás súlyos hatással lehet a magyar gazdaságra, különösen az élelmiszer- és idegenforgalmi szektorra. Bár az élelmiszerárstop véget ért, a szakértők szerint egyes termékek, mint...
Tovább olvasom
A magyarok számára még a diéták is elképzelhetetlenek húsok nélkül
A lakosság egyharmada kifejezetten figyel a táplálkozására, sőt, saját bevallása szerint tudatosan táplálkozik. Szinte ugyanekkora kör vallotta azt, hogy követ valamilyen speciális diétát – derül ki a Pápai Hús Kft. tudatos táplálkozás...
Tovább olvasom
Gyógynövénykivonatokat tartalmazó hústermékcsaládot fejlesztett a felgyői vágóhíd
Komplex gyógynövénykivonatokat tartalmazó, fokozott antioxidáns tulajdonságokkal és csökkentett tartósítószer-mennyiséggel rendelkező hústermékcsaládot fejlesztett a felgyői vágóhidat működtető Gulyás János és Társa Kft. a Nemzeti Kutatási, Fejlesztési és Innovációs Hivatal (NKFIH) támogatásával...
Tovább olvasom
FAO: Fontos tápanyagforrás a hús, tojás és a tej, főként a rászorulók körében
Alapvető fontosságú tápanyagokat biztosítanak a húsfélék, a tojás és a tej, melyek nem könnyen pótolhatók növényi forrásból – olvasható az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) új jelentésében. Ez kiemelten...
Tovább olvasom
Tovább drágulhat a sertéshús a következő hónapokban
A hús esetében egy 10 százalékos áremelkedésre számíthatunk az áratop kivezetését követően, elsősorban a sertéshús árában, de hogy a baromfi ára sem csökken, az is egészen biztos – fejtette ki...
Tovább olvasom
Édesség és bacon? Szokatlan, de ellenállhatatlan
Épp, hogy túl vagyunk a Valentin-napon, várunk a még alig-alig előbújó napsütésre és még harcolunk reggelente a fagyokkal, ezért melegséggel és kényeztetéssel igyekszünk túlélni a tél utolsó fuvallatait. Édességre, csokira,...
Tovább olvasom
Jelentősen csökkenti hús termékkínálatát a Lidl, jönnek a tematikus hetek
Kevesebb hústermék lesz elérhető a Lidlben, a helyükön pedig növényi alapú élelmiszerek szerepelnek majd a diszkontlánc kínálatában. Rendszeresen lesznek majd tematikus hetek is, amelyek a növényi alternatívákat hivatottak bemutatni. „Tízmilliárd...
Tovább olvasom
A fogyasztók a hagyományos húsféléket választják
Hiába a klímabarát szempontok, a bizakodásra okot adó évek után úgy tűnik, a fogyasztók végleg eldöntötték, maradnak az olcsóbb és finomabb hagyományos húsféléknél. Az óriási befektetett tőke és a kezdetben...
Tovább olvasom
Nagyon lenyomta az élelmiszerárakat az ÁFA-csökkentés déli szomszédunknál
A horvátoknál a kormány 8 százalékkal mérsékelte az alapvető élelmiszerek áfáját, így aztán hiába az árstop, Horvátországban majdnem feleannyiba kerül egy paprikáskrumpli elkészítése, mint nálunk. Az ATV Híradó riportjában egy ...
Tovább olvasom
A húsevésen nem spórolnak a magyarok
A rezsin hajlandóak spórolni az emberek, a húson azonban csak kevesek – derül ki az ELTE PPK Ember–Környezet Tranzakció Intézete által végzett, reprezentatív felméréséből. A kutatás szerint a magyar társadalom...
Tovább olvasom
Éder Tamás: Tartós megoldást nem jelent a hentesboltoknak nyújtott segítség
Édes Tamás, a Magyar Húsiparosok Szövetségnek elnöke szerint komoly problémát jelent, hogy az infláció miatt Csökkent a kereslet a húsra, közben azonban nőttek a hentesüzletek költségei. Ezt a komoly problémát...
Tovább olvasom
Nincs több akciós nagy kiszerelésű hústermék Svájcban
A Szövetségi Tanács Svájcban hivatalosan felszólította a szupermarketeket, hogy az élelmiszer-pazarlás csökkentése érdekében hagyjanak fel az akciós hús multipackok árusításával. Bár a multipack kényelmes megoldást jelenthet a nagycsaládosok számára, arra...
Tovább olvasom
A román statisztikai hivatal szerint nőtt a hústermékek ára, a termelők szerint csökkent
Nincs egyetértés a kutatók és a gyártók között. Romániában 2022 első félévében 16 százalékkal több felvágott fogyott, mint a tavalyi év azonos időszakában, legalábbis az Országos Statisztikai Intézet (INS) adatai szerint...
Tovább olvasom
Nagy bajban van a magyar húsipar
Tényleg ennyire nem éri meg tyúkot, disznót vagy szarvasmarhát tartani? Magyarországon ugyanis 2022. nyarán a főbb haszonállat-fajokból mind kevesebbet tartottak az egy évvel korábbinál – derült ki a Fókuszban a...
Tovább olvasom