Címke Archívum: kereslet

Az elmúlt 12 hónapban a teljes FMCG-piac mind értékben (–3 százalék), mind mennyiségben (–7 százalék) csökkent. Ez a jelenség azonban nemcsak hazánkra, hanem nemzetközi szinten is jellemző volt. Az okok között felsorolható, hogy ugyan gazdasági válságról csak most beszélünk, de ez a folyamat már több mint egy éve megkezdődött. A...

A mögöttünk álló években kevés olyan élelmiszert lehet találni, amelyiknek fogyasztása folyamatosan növekedett volna. Ilyenek például az alkoholmentes termékek. Az idei esztendő már itt is visszaesést hoz, igaz, várhatóan csak minimálisat. Az alkoholmentes italok egy főre jutó fogyasztása 10 év alatt kétszeresére nőtt, 2007-ben elérve az évi 215 litert. Az...

Bár a kiskereskedelmi forgalom csökkenő tendenciát mutatott az elmúlt évben, ennek negatív hatásai egyelőre nem érzékelhetőek az édességpiacon. Sőt! Továbbra is dinamikus fogyasztásnövekedés a jellemző szinte az összes kategóriára. A Bonbonetti-csoport széles termékportfóliójának köszönhetően csaknem az összes édességkategóriában jelen van, s megerősíthetjük, hogy a számunkra legfontosabb szegmensekben, a táblás csokoládéknál...

A zöldségkonzerv-kategória mennyiségben stagnál, értékben kissé növekszik, míg a húskonzervek tekintetében egyértelműen szűkülő piacról beszélhetünk. Ennek hátterében a kereslet eltolódása áll a frissáruk irányába, emellett emelkedő fogyasztói árakat és a kedvezőtlen gazdasági helyzetben vásárlásaikat visszafogó fogyasztói attitűdöt is érzékelünk.A convenience termékek esetében is egyre nagyobb szerepet kap a polci ár....

Az elmúlt években a haltermékek fogyasztása bár kismértékű, de azért folyamatos növekedést mutatott. A növekedés ténye mellett azonban elszomorító azon statisztikai adat, miszerint a jelenlegi halfogyasztási színvonalunk (4 kg/fő/év) az EU átlagához képest (kb. 20 kg/fő/év) nagyon alacsony, az EU tagállamainak sorában ezzel az utolsók vagyunk. A tavalyi évhez képest...

Néhány éve még félezernél is több vállalkozás foglalkozott húsipari tevékenységgel. Ma mintegy százötven vágással foglalkozó üzemet tartanak nyilván, és további kétszáz társaság végez feldolgozótevékenységet. A húsipari tevékenység egyre erősebben koncentrálódik. Jelentős változás az is, hogy a magyar húsipar 2005-től elveszítette nettó exportőri pozícióját. Az elmúlt évek jelentős változásokat hoztak a...

A hiper-, illetve szupermarketek kínálatában már néhány évvel ezelőtt megjelentek a bio- és reformélelmiszerek, majd felismerve a fogyasztói igényeket, a tradicionális láncok is nyitni kezdtek e termékkategória felé. Így mára már természetes, hogy a legtöbb üzletben találhatók biopolcok, és jól teljesítenek a biotermékek az online kereskedelemben is.Immár negyed évszázada, hogy...

A francia élelmiszeripari vállalat szerint a lassulás jelei mutatkoznak a fejlődő piacokon, ezért a cég csökkenti jövőévi várakozásait az orosz, a dél-amerikai és a balkáni régióból, Ázsiában is számítanak kereslet visszaesésre. Az itthon elsősorban tejtermékeiről ismert vállalkozás reményei szerint a piaci átlagnál jobban fejlődik majd a következő évben, de véleményük...

A GKI Gazdaságkutató Zrt.-nek az Erste Bank együttműködésével készült előrejelzése szerint a radikálisan megváltozott világgazdasági körülmények között a magyar gazdaság is teljesen új pályára kerül. E pálya fő jellemzője, hogy a belső és külső pénzügyi egyensúly – kényszerűen – még a korábban szándékoltnál is erőteljesebben javul, viszont a gazdaság lényegében...

A GKI szeptember második felében készült 2008-2009. évi előrejelzése óta radikálisan megváltoztak a világgazdasági körülmények, s ezzel a magyar gazdaság is teljesen új pályára került. A kutatócég felülvizsgálja korábbi prognózisát. Nagy a valószínűsége annak, hogy 2008-2009-ben a magyar gazdaság a konvergenciaprogramban ezekre az évekre tervezettől lényegesen eltérő, főleg a súlyosan...