Tavaly 3,9 milliárd eurós leltárhiány keletkezett a németországi kiskereskedelemben. Két milliárd euró értékű áru eltűnéséért a bolti tolvajok felelősek, a többi a tisztességtelen alkalmazottak és a munkaszervezési hibák számlájára írható. A felmérést a kölni kiskereskedelmi tudományos kutatóintézet (EHI) készítette, összesen 12.500 boltra kiterjedően, melyek forgalma elérte az 57 milliárd eurót. ...
Az áruházak, boltok üzemeltetői közül sokan nem tudják, hogy július 1-jétől kötelező gondoskodni a szárazelemek visszagyűjtéséről. Amennyiben egy üzlet nem helyez ki a visszagyűjtésre szolgáló tárolóedényt, százezres nagyságrendű büntetésre számíthat. Az elemek visszagyűjtését koordináló Re’lem Kht.-tól ingyenes gyűjtőtartály igényelhető. A Kht. ügyvezetője, Cserépy Zoltán kiemelte, hogy a kereskedő nem csak...
Balatonbogláron, június 26-án nyílik meg az első somogyi szociális bolt. Július elejétől a siófoki és – remélhetőleg – a kaposvári üzletbe is betérhetnek a vevők. A szociális boltokban elsősorban a helyi gazdák termékeit vehetik meg a vásárlók, kedvezményes áron. Somogyi gyümölcsöt, zöldséget, üdítőitalt és bizonyos helyeken akár házi tejet is...
Tavaly valamennyi régióban nyílt új áruház, összesen 137 ezer m2 alapterülettel. Az országos alapterület nagysága mégis 229 ezer m2-rel csökkent – jelenti a KSH. Az induló és bezárt boltok miatt a cserélődés intenzívnek mondható. 2008. végén az országban 158 200 üzlet működött, 3 százalékkal kevesebb, mint 2007 végén. A 2006-tól ...
A fogyasztói szokások hosszú távú változása a gazdasági válság hatására erősödni látszik – derül ki a GfK Hungária adataiból. Csökken a szuper- és hipermarketekben az élményszerű nagybevásárlások aránya, helyette gyakrabban, de kisebb értékben vásárolunk A GfK Hungária egy másik felméréséből kitűnik, hogy a lakosság egyre kisebb arányban vallja azt, hogy...
Még a piackutatók sem tudják, hogy a nagy élelmiszer-kereskedelmi láncok akciós termékeiből mennyi kerül – valamivel drágábban – a független kereskedők polcaira. Gyakran néhány óra alatt elfogy a nagy üzletekből a teljes akciós készlet. Képtelenség kiszűrni a független kisboltosokat a vásárláskor, hiszen nem is kér mindegyikük áfás számlát a termékről...
Németország kávémoguljai örülnek „a fekete leves” népszerűsödésével járó bevétel-emelkedésnek, de a pillanatnyi áruházláncok közötti versengés óriási nyomást jelent számukra – tudjuk meg a német kávéipari szövetség elnökétől. „Elképesztő verseny zajlik most az áruházláncok között” – mondta Holger Preibisch a Reutersnek a héten egy interjú alkalmával. A problémát az okozza, hogy...
Miskolcon is nyílt szociális bolt, a tizenkilencedik az országban, ahol közvetlenül a magyar termelőktől beszerzett árut forgalmaznak. Az úgynevezett szociális boltokban az árak jóval alacsonyabbak, mint más üzletekben, mivel kiiktatják a körből a felvásárlókat és nagykereskedőket – ez 15-20 százalékos megtakarítást jelent a vásárlók számára. „Ma már akkora az igény...
Németország kávéeladása 2008-ban 7 140 tonnáról 519 160 tonnára nőtt, a német kávészövetség bejelentése szerint. Az új, divatos kávé-italok és a kávézókultúra kiterjesztése a fiatalokat is bevonta a kávéfogyasztásba, eddig ugyanis főként az idősebbek fogyasztottak kávét rendszeresen – állítja a kávészövetség. Az eszpresszó-fogyasztás 20 százalékkal nőtt, ami 26 000 tonnát...
Pécsett a Király utcai épületben 1789 óta cukrászda üzemelt, a Magyar Vendéglátók Ipartestületének elnöke szerint azonban „törvényszerű a bukás” a jelenlegi körülmények között. A korábban Éva néven futó 220 éves cukrászda a Caflish nevet a Svájcban született későbbi cukrászmesterről, Caflish Kristófról kapta, aki 1865-ben, 26 évesen került Pécsre. "A...
E-mail Facebook Twitter RSS