Beldor Belga Söröző & Gyorsétterem

Egy budapesti külkerületi belga söröző célcsoportját nemigen lehet pontosan kalibrálni. Bízni kell (2011-ben talán mondhatjuk így: bízni lehet) abban, hogy a környéken sokan szeretik a jó minőségű, különleges söröket.

Nos, Budafok divatos, nem is olcsó része a fővárosnak, ráadásul a helyi borkultúra jól érzékelhető fejlődése minden bizonnyal „szofisztikálta” az itt élők ízlését és igényét elfogyasztott italaikat illetően. Azaz bátran állíthatjuk, hogy a Belgian Beer Spirit franchise-rendszer (Trade magazin, 2011/3) első egysége jó helyre került. A hely nevében szereplő gyorsétterem kitétel ne ijesszen el senkit, a belga sör több száz éves múltját érzékeltető enteriőr, a brüsszeli éttermekben is lábosban kínált friss kagyló, de legfőképpen maga az italkínálat (5-féle csapolt és 60-féle palackos sör, a prémium minőségű pálinkák és kávékülönlegességek) a legbarátságosabb sörözők szolgáltatásait ígérik – és akkor még a sportcsatornákra állított tévékészülékekről, meg a nyári filmvetítésekről a kerthelységben nem is beszéltünk! Persze a Belgiumban elterjedt „friture” étkezési formára épülő ételválasztékot valóban fast foodnak kell neveznünk, de borítékoljuk, hogy a vendégek szeretni fogják: különleges ízesítésű belga snackek, marhafaggyúban sült burgonya (a belgák állítják, ők találták fel a sült krumplit), lazacburger – mindez 1290–1490 Ft közötti áron.


Ha tetszett a cikk